2010-03-23 ■ 先日初めてエスカルゴを食べました。でもサイゼリアの350円ぐらいのヤツだったんで、本当にエスカルゴかどうかは怪しい気がしないでもないですが。そのエスカルゴ的なものは「まぁ、ガーリックバターで炒めたらたいがいのものはこういう味になるよね」って味がしました。触感はコリコリしてアワビのような感じ。まぁ、アワビも回転寿司でしか食ったことないので、アワビ的な何かだったのかもしれませんけどね……。TK的な誰かです。ほんばんは。 .